2018年12月28日
今日は蕎麦が大量入荷。残業必須( ̄▽ ̄;)
今年は、年末商材の動きがイマイチでちょっと不安( ´−ω−` )
世間は仕事納めらしいですが、こちらはこれからが大変(><)
仕事納めのために会社員の方達が買い出しに物凄く訪れる
鏡餅、お酒、お寿司、オードブル、お菓子、ジュース
数人で大量に買い込んで行かれる
レジは大変な行列。
本日のお弁当。ピーマンがケチャップで色が茶色(笑)
ブロッコリーは、冷凍のです。
手抜き出来るものは全て取り入れる(笑)
お弁当は、娘が作ってくれます。
下準備は私が前日やりますが、朝卵焼きを焼いてお弁当箱に詰めてくれます
休日に弁当用に取り分け出来そうなメニューを夕食にして( ̄▽ ̄;)
あとは冷凍野菜や冷凍食品を駆使。
出来合いの惣菜とかは種類も決まってるし飽きてきちゃう
味付けも濃いし。出来るだけお弁当にしたいけど無理はしない。
体調が一番。まだまだ仕事の修羅場は続くもの