カテゴリー
日常

伊勢うどん

三重県にある伊勢神宮

その門前町のおかげ横丁

赤福の本店もあり、食べ歩きやお土産

そして、神宮前なので神具が充実

伊勢は海女さんも多いので、昔からのおまじない的な護符のプリントされた小物が売られていました

ドーマンセーマンっていうのですね

蘆屋道満のドーマン符、九字を切る時の形ですね

セーマン符は安倍晴明の五芒星

これがプリントされた手ぬぐいを買いました

愛用してます。

伊勢神宮の休憩所で売っていた勾玉。

これも翡翠色のを買って持っています

神社仏閣を巡るのは好きで、特に仏像を観るのは大好き

あの空間の空気感は独特でなんか落ち着きます

伊勢神宮は、やはり大きいし格が違うのか?

清廉で飾りのない美しさ

って感じでしょうか

五十鈴川の清らかな流れに手を清めてもらい

本宮にお参りしましたが他の神社と違って色が無いのです

厳かな気持ちになりますね

そんな伊勢を思い出しながら時々作るのが伊勢うどんです

もうシンプルなうどん。

柔らかくて太い麺に甘めの麺つゆを掛けてネギと温泉卵で。

多分、昔は伊勢参りの旅人の疲れを癒すために胃に優しい柔らかい消化の良いうどんだったんだろうなと。

熱々でも冷たくもなく、人肌の優しいうどん

酷暑の夏に何度か食べました

また、伊勢神宮に行きたいと思います

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA